许多类风湿患者可能并不知道饮食的作用,其实对于类风湿这样的慢性病来说,进行食疗是一种非常好的选择,有不少食物具有减轻患者症状的效果。不同饮食对疾病的影响是不同的,正确饮食,甚至可缓解症状、辅助治疗,因而类风湿病人需重视饮食的调节。那么,类风湿患者日常如何饮食,夏季要注意什么?我们请山西晋康风湿病医院的专家为您介绍一下。
有许多种食物都具有清热解毒的效果,对于缓解患者的症状,减轻痛苦比较有用。比如苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。
如果患者存在着关节活动障碍,也可以通过饮食来加以改善。比如患者可以采用童子鳝鱼0.5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而缓解局部的红肿热痛症状。
类风湿患者的饮食注意事项:
1、控制蛋白的摄入量。如牛肉、羊肉、鱼、瘦猪肉、鸡蛋、奶制品等 ,它们虽然含热量较高 ,营养丰富 ,但过多食用会加重胃肠的负担 ,影响消化功能 ,成为痰湿生成之源。因此 ,蛋白质的摄入量应以胃肠既能充分消化吸收 ,又能满足人体生理需要为度。
2、限制高脂肪食物的摄入。脂肪在人体的氧化过程中能产生一种物质—酮体 ,过多的酮体会强烈刺激关节 ,使疼痛加重 ,对类风湿性关节炎的康复极为不利。而且大鱼大肉肥甘厚味 ,容易生痰生湿 ,因此少食为佳。
3、禁忌甜食与冷食属 ,因食用过多会壅伤脾胃 ,伤及消化功能而生痰湿。
4、多吃些新鲜蔬菜和水果 ,如胡萝卜、丝瓜、冬瓜、荸荠、山药、白菜、西红柿、西瓜、苹果等。因为这些食物不仅含有大量的维生素、微量元素 ,而且易消化吸收 ,适合患者食用。
上述就是山西晋康风湿病医院的专家为您介绍的类风湿患者日常如何饮食,夏季要注意什么,希望能对您有所帮助,如果您还有什么问题,请咨询本院在线专家。
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