众所周知,对于任何疾病来说都会有不同程度的忌口,尤其是患了强直性脊柱炎以后,就一定要注意哪些事物能吃以及哪些不能吃或者少吃。万一您患上某种疾病,一定要知道在饮食上都要注意哪些事项。那么,强直性脊柱炎的饮食要注意哪些,强直性脊柱炎常用的食疗方法有哪些?我们请山西晋康风湿病医院的专家为您介绍一下。
强直性脊柱炎是很常见的一种风湿类疾病。在治疗上,除了积极配合医生的治疗外,食疗方法也会对患者有帮助,既能够促进疾病康复,又增强患者的体魄。采取正确的食疗方法,不仅能够补充患者所需的营养物质,还能提高患者的抗病能力,能够有效促进强直性脊柱炎的康复。
强直性脊柱炎患者饮食的几点注意:
1、辛热食品:一般患有强直性脊柱炎的患者在患病后倘若受到风湿、寒邪后病情就有可能会加重,所以患者可以多食些温和性的食物来祛风解寒,可以多吃些辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜等食物,其中大蒜的杀菌、抗病毒作用很好,能够预防肠道感染和病毒感染。
2、果实食品:这一类食品一般都有很高的营养价值。其中,栗子对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力有很好的效果。该病是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损引起的,所以可以多食栗子,疗效较好。板栗捣烂以后敷于患处,可以治疗筋骨肿痛等是强直性脊柱炎患者的饮食注意之一。
3、豆类:本身一个人的骨骼成长就要需要很多的营养成分,多以患者应该多食富含植物蛋白和微量元素的食品,如大豆、黄豆等,对肌肉、骨骼、关节、肌腱代谢和修复病损有很好效果。尤其是对以湿重为主的风湿骨痛治疗效果甚佳。
强直性脊柱炎常用食疗方法:
1. 川乌粥
原料:生川乌3-5克,大米50克,姜汁10滴,蜂蜜适量。
主治:风寒湿痹,麻木不仁,手足四肢不遂,疼痛不能举。
制法:先将川乌头捣烂研成细末,煮沸米粥之后加入川乌末,改用小火慢煮,煮熟后加入姜汁、蜂蜜,搅匀后再煮片刻即可。
用法:早晚各服用1次,5-7天为一个疗程。
2. 蹄筋汤
原料:蹄筋(鹿筋、牛筋、猪筋任选)80克,鸡血藤50克,大枣6枚,盐少许。
主治:风湿疼痛,关节屈伸不利等症状。
制法:将蹄筋用清水浸泡一夜,次日用开水浸泡4小时后再用清水洗净,便可与上述药物一起放入砂锅内,加开水两碗半煎煮,煮沸之后改用中火煮到仅剩半碗水,加盐调味。
用法:每日1次,随餐食用,孕妇禁用。
3. 附片蒸羊肉
原料:制附片30克,鲜羊肉腿1000克,肉清汤250毫升,料酒15克,葱节和姜片6克,胡椒粉0.6克,味精0.6克,盐1.5克,熟猪油30克。
主治:适用于阳虚身寒之寒痹,关节剧痛,畏寒肢冷,手足拘挛等症。
制法:先将羊肉煮熟后捞出,切成2.5cm见方的肉块,将制附片洗净,与羊肉一同放入大碗中,并放入料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤、隔水蒸3个小时即可食用。
用法:食用是可以撒上葱花、味精、胡椒粉,随餐适量食用。
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