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常吃火锅*易得痛风(图)

作者:太原风湿病医院  发布日期:13-12-04  点击次数:[]  来源:山西晋康风湿病医院
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  现在正值冬季,说到冬季的饮食,大家一定会想到火锅。亲朋好友围坐一桌吃个热腾腾的火锅,既暖和又联络了感情,很多人一吃就是好几个小时。而其实,这样吃火锅是很伤身的。山西晋康风湿病医院专家说,常吃火锅*易得痛风!下面就来看看具体介绍吧。

  常吃火锅*易得痛风:

  前段时间,一个痛风患者来医院给我们描述:赵先生今年48岁,非常爱吃火锅,经常下班后约上好友去火锅店边吃边聊,牛肉、猪肉、海鲜一锅出,每次都感觉过足了嘴瘾。可*近连着吃了几天后,他晚上总感觉脚疼,且越来越严重,经常半夜疼醒,去医院检查后,被诊断为痛风。

常吃火锅*易得痛风

常吃火锅*易得痛风

  山西晋康风湿病医院专家介绍说,痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病,多发于30~60岁男性,一般在午夜发病,患者脚趾红肿并有剧烈疼痛,还可能延伸到踝、手、腕、膝、肘及足部其他关节肿痛。

  很多人可能不知道,火锅由于嘌呤含量高,常吃会容易导致痛风。一方面涮火锅的食材,包括牛羊肉、海鲜等肉类以及牛百叶、毛肚、鸭肠等动物内脏,本身嘌呤含量很高;另一方面,很多人吃火锅都喜欢喝点汤,其实由于大家吃火锅时间较长,火锅汤熬煮时间也较长,据测试,这些汤内每100毫升就含160~400毫克嘌呤(比海鲜等肉类的嘌呤含量都高很多)。这些肉和汤进入肠胃消化分解后,经肝脏代谢生成尿酸,过多的尿酸沉积在血液和组织中,很容易导致尿酸代谢异常,对本身就有高尿酸血症的患者、中老年人、肥胖者来说,更容易诱发痛风。

  因此山西晋康风湿病医院专家建议大家,首先,*好不要连续几天都吃火锅,患有高尿酸血症、痛风的人更要少吃或不吃。其次,吃的时候*好别喝长时间熬煮后的火锅汤,也别吃太多动物内脏,可多吃些新鲜蔬菜和水果。

  吃火锅的底汤和配料都宜清淡,少辛辣,以免刺激胃肠黏膜。另外,每次吃火锅时间不宜超过两小时,以免增大痛风危险,而且连续吃几个小时还让肠胃很受累。需注意的是,每次吃完火锅后,应多喝水,增加排尿次数,以利于尿酸排出。*后,若吃火锅后的第二天感觉脚疼,*好去医院做个检查,排除痛风的可能性,以便早诊早治。

  常吃火锅*易得痛风。看了上面的介绍,希望能给患者带来一定的帮助。吃火锅很容易引发痛风,所以痛风患者们一定要在这方面多注意。饮食方面,要多吃一些有营养的、清淡的食物,避免嘌呤含量的增高而患上痛风。如果发现患病,大家一定要选择专业的医院进行治疗,不要盲目用药,以免给大家带来更大的影响。

山西晋康风湿病医院院长-郭来旺 郭来旺,男,1954年生,复员军人,中共党员,研究生学历,硕士学位,主任医师职称,山西中医学院客座教授,中国中西医结合学会风湿病专业委员会委员,山西省交口县类风湿病专科医院院长,山西晋康风湿病医院院长。曾创建了山西旺龙药业有限公司任董事长和山西旺科中...[详细]
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