痛风患者谨慎摄入调味品

　　痛风是自身免疫性疾病中很多见的一种疾病，并且在最近几年里发病率较高。发生痛风与患者饮食不当有很大的关系。专家介绍说，痛风患者谨慎摄入调味品。那么具体哪些调味品不能多吃呢?下面就给大家详细介绍一下。

　　痛风患者谨慎摄入调味品：

　　山西晋康风湿病医院专家介绍说，通过专家们的长期研究发现，蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等调味料均可诱发痛风。

　　随着人民生活水平的不断提高，海鲜等高嘌呤食物已经成为人们餐桌上的“常客”，因而导致痛风的患病率逐年增高。据统计，我国痛风患者已超过7500万人，并且正以每年9.7%的增长率迅速发展。医生提醒说，痛风的发生与尿酸升高有密切的关系，尿酸的超标程度与痛风发生率密切相关。除了海鲜、动物内脏等食材，包括蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等调味料均可造成尿酸高进而诱发痛风，痛风患者需引起警惕。

痛风患者谨慎摄入调味品

　　“5%～18.8%的高尿酸血症会发展为痛风，且超标的程度越高，痛风的发生率越高。”山西晋康风湿病医院院长郭来旺分析说，痛风发生的根本原因是高尿酸血症。造成尿酸高的原因主要分为两种情况，一是尿酸生成过多，二是尿酸排泄减少。尿酸是嘌呤代谢的产物，80%的嘌呤是内源性产生的，只有20%是外源性食物摄入。由于痛风的发作是因尿酸的波动过大而导致，外源性食物摄入的嘌呤虽然只占20%，但它却可能是诱发痛风的导火索。因此，痛风患者避免进食高嘌呤食物是避免发病的重要手段。

　　郭来旺提醒说，痛风患者在平时的饮食中不但需要严格控制海鲜、动物内脏、酒等高嘌呤食材的摄入，还需要警惕调味料的使用，尤其是蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等高嘌呤食品调味料。有些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用由这些调味品烹调后的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平，快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

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　　旺龙蚂蚁丸是由享受国务院特殊津贴的风湿类风湿专家、主任医师、中国中西医结合风湿学会委员、山西省交口县类风湿专科医院、山西晋康风湿病医院院长郭来旺教授历经30余年的研究与探索，而成功研制出的治疗风湿类疾病的特效药品。该研究成果属国内首创、疗效居国内领先水平并荣获山西省科技进步一等奖、山西十大科技成果奖、国家七五星火计划成果金奖、中国发明专利金奖、尤里卡世界发明金奖、俄罗斯对人类医药事业特别贡献金奖等。该药是以棕褐沙林蚁为君药并辅之以人参、制川乌、桂枝、透骨草、伸筋草、川桐皮、丹参、鸡血藤、蜈蚣、乌梢蛇、苍术、黄柏、薏苡仁、泽泻等十五味地道中药材。

　　痛风患者谨慎摄入调味品。看了上面的介绍，希望可以给大家带来一些帮助。痛风患者的饮食是护理和治疗痛风过程中需要注意的地方，大家要多了解痛风的常识，听从医嘱，科学用药，健康饮食，这样才能加速治愈。>>您有任何疑问都可通过在线专家进行一对一解答，专家会根据您的情况推荐最合适的治疗方案，解决您的烦恼。