类风湿关节炎饮食方面应该注意什么

　　类风湿性关节炎是一种以关节滑膜炎为特征的慢性全身性自身免疫性疾病。主要表现为多个关节的慢性、非化脓性炎症，滑膜炎持久反复发作可导致关节内软骨和骨的破坏，关节功能障碍，关节畸形，甚至残废。类风湿性关节炎是一种慢性疾病，在当今社会中也比较普遍，因此类风湿性关节炎治疗的重要性也与日俱增。类风湿性关节炎的治疗中，除了药物及康复治疗外，许多人通常会忽视了饮食治疗的重要性。类风湿关节炎饮食方面应该注意什么?听听专家指导。

　　山西晋康风湿病医院专家称，对于类风湿关节炎病人，虽尚无充分证据表明饮食治疗能改变类风湿关节炎病人的病程。 但是合理的饮食有利无害，对于类风湿关节炎的治疗是会有一定的帮助的。类风湿关节炎饮食方面应该注意以下几点:

　　一、合理膳食。要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐，少量多餐、少刺激性食物。烹调 食物要色、香、味均佳，且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以 3 ： 2 ： 1 为合适。多用植物油，如色拉油、玉米油、豆油、菜子油等。植、动物油比例 2 ： 1 为宜。饮食热能分配以早 餐 30% 、午餐 40% 、下午餐 10% 、晚餐 20% 为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定。

　　二 、以素食为主，饭后宜食用水果100 克 左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜 、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量 多食动物血、蛋、鱼、虾等。

　　三 、膳食营养要全面，不要忌口和偏食，一些食物应限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力 、花生、小米等，少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物，少食用甜食，少饮酒和咖啡、茶等饮料。

　　类风湿关节炎饮食方面应该注意什么?除了上述提到的注意事项之外，饮食还与类风湿关节炎性质有关，类风湿关节炎分风热型、湿热型、寒湿型、肝肾两虚型等，针对不同的病情，饮食倾斜不同。如风热型类风湿性关节炎患者，应该多选用寒凉的饮食，如米仁粥、绿豆等，可以协助清除内热;寒湿型类风湿性关节炎患者，应选用一些温热性的食物，如猪、牛、羊骨头煮汤，及姜、桂皮、木瓜、药酒等。