小林特别喜欢吃坚果,无论是瓜子、核桃还是花生、杏仁,但自从他得了强直性脊柱炎后就特别顾虑,吃那么多坚果对强直性脊柱炎会不会有影响,好不好,带着这些疑问他向我们的在线专家进行了咨询,下面山西晋康风湿病医院的专家就为大家介绍一下坚果类食品对强直性脊柱炎患者有益吗?
坚果类食品对强直性脊柱炎患者有益吗
坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分为两类:一类为树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、银杏、开心果、夏威夷果等;另一类为种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,富含蛋白质、微量元素(钙、磷、锌、铁等)、膳食纤维、维生素(维生素B、维生素E)较高。另外,还含有单或多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体必须的脂肪酸、人体生长、增强体质、预防疾病有极好的功效。能清除自由基,降低心脏病猝死率,调节血脂,提高视力,补脑益智,健脾益肾,强筋健体。因此,坚果类食品对强直性脊柱炎患者是有益的,一般选用核桃、栗子较多。
1、核桃:味甘,性温,具有补肝肾、强筋骨的作用。含有丰富的锌、锰、铬等和丰富的维生素类物质,有助于缓解各种类型的感觉疾病。核桃仁还可以与杏仁、腰果等同时服用,可治疗关节炎,有可补充蛋白质。用核桃仁和猪腰等烹食,或与补骨脂、杜仲等温补中药烹食,有壮腰肾、祛病痛的效果,对强直性脊柱炎患者大有益处。
2、板栗:味甘,性温,具有健脾补肾、强筋壮骨、活血消肿的作用,富含蛋白质、纤维素、微量元素、维生素等,对风湿痹痛、腰膝无力非常有益。强直性脊柱炎是由于先天肾精不足,风寒湿热之邪乘虚而入所致的筋骨、肌肉、关节的病变,多吃板栗则可以起到强筋、健骨、补肾的作用。
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坚果类食品对强直性脊柱炎患者有益吗?以上的相关介绍,想必大家都了解了吧,坚果类食品对强直性脊柱炎患者是有益的,核桃、板栗尤佳,大家在日常的饮食中可以适当增加一些坚果的摄入量,但也不可过量,另外要积极的配合正规的治疗,争取早日摆脱疾病的折磨。