专家分析痛风的饮食宜忌(图)

　　我们常见到的痛风，是一种多发性自身免疫性疾病，且其病因大多是由于过多的尿酸盐而引起的。而引起人体中尿酸含量高，与患者的饮食习惯有很大的联系。所以痛风患者应正确的认识饮食宜忌，且积极的配合治疗，合理用药。下面就请山西晋康风湿病医院专家分析痛风的饮食宜忌，希望能给患者带来一些帮助。

　　专家分析痛风的饮食宜忌：

　　山西晋康风湿病医院专家介绍说，最常见受痛风影响的关节是大拇趾，受影响的关节会于晩间突然变得红肿、发热且伴以剧痛，但剧痛后便很快回复正常，致令患者视为小事而不加理会，令病情恶化演变成多个关节发炎，如膝头、手指等关节，并会经常复发;严重的更会引致关节变形，成为慢性痛风，令肾功能受损，并在肾脏或软组织内产生结石。

专家分析痛风的饮食宜忌

　　既然痛风症状是由高尿酸所引起，控制尿酸就变得非常重要。因此，治疗痛风的主要关键是饮食，使嘌呤的摄入量尽量降低。对于急性期患者，甚至应使食物嘌呤的摄入量接近零，才能配合药物迅速缓解症状。

　　因此，痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，应多吃强碱性蔬菜瓜果，尤其是急性关节红肿痛热者，更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水，以稀释血液中的尿酸浓度，促进尿量增多。

　　而痛风患者如果在饮食方面对该忌的食物不忌，即便服药也会加重病情，故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。

　　痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果，但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因含嘌呤较多，也应忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。

　　通过以上专家分析痛风的饮食宜忌的介绍，大家是否对痛风患者的日常饮食有了一些了解呢?痛风的发病与患者的饮食联系最大，所以要控制病情的发展或是预防痛风的出现，一定要合理健康的饮食。如果发病严重，大家一定要选择专业的医院进行治疗，千万不要盲目用药，听信谣言，以免给自己带来更大的伤害。