痛风是我们生活中非常常见的一种疾病,大家对痛风也比较熟悉,痛风的发病与饮食的调整有着很大的关系,所以痛风患者要注意科学饮食,这样也是防治痛风的重要措施之一。下面为大家介绍几种适合痛风患者的药膳方,希望对大家的康复有一定的帮助。
适合痛风患者的药膳方
苍术薏苡仁粥
【材料】取12克苍术,90克薏苡仁,15克川牛膝,24克生石膏作为食材。
【用法】苍术用米泔浸炒,然后,将所有的食材清洗干净,放入瓦锅内,再加入适量的清水,用小火煮2~3小时成粥即可。直接取之食用,每日1次。
【功效】健脾祛湿,祛风散寒,适用于痛风患者。
鸡血藤木瓜豆芽汤
【材料】取20克鸡血藤,10克木瓜,250克黄豆芽,以及适量的猪油与食盐作为食材。
【用法】将鸡血藤、木瓜清洗干净,一起放入沙锅内,煎汁去揸,再放入黄豆芽与猪油一起煮汤,煮熟之后再加入适量的食盐。随量食用即可。
【功效】补血,活血,通络,适用于痛风患者。
九香虫炒肉丝
【材料】取20克九香虫,250克鲜嫩丝瓜与适量的调味料作为食材。
【用法】将九香虫清洗干净,将丝瓜刮去青皮并且切成块状备用。接着在锅里放入适量的油加热,待油热了之后,加入九香虫、丝瓜,炒熟,再加入适量的调味即可。随量食用。
【功效】理气止痛,温中助阳,适用于痛风患者。
豆腐兔肉紫菜汤
【材料】取250克嫩豆腐,50克兔肉,30克紫菜,适量的植物油、黄酒、精盐以及淀粉作为食材。
【用法】嫩豆腐切成块状,兔肉洗净之后切成片状,再加入适量的油、盐、黄酒、淀粉搅拌均匀。接着,将紫菜撕成小片清洗干净。然后,再锅内倒入1大碗清水,先将豆腐与食盐放入其中,烧沸之后倒入兔肉片,煮片刻之后,放入葱花、紫菜,待煮沸之后,搅拌均匀即可。佐餐服食,连续食用10天就是1个疗程。
【功效】补中益气,凉血解毒,适用于痛风患者。
土茯苓骨头汤
【材料】取50克土茯苓,500克猪脊骨作为食材。
【用法】用猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,将猪骨取出来,将汤上的浮油撇去。将土茯苓切成片状,用纱布将其包好,放入猪骨汤内,煮到只剩下600毫升左右即可。可以清热解毒,补肾壮骨。分为2~3次饮完,每日1剂。
【功效】解毒,除湿,利关节,适用于痛风患者。
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以上就是关于适合痛风患者的药膳的介绍,希望对大家的病情有所帮助,对于痛风患者来说应根据自身的情况,选择合适的食物,为自己订一份健康菜谱。多吃新鲜蔬菜和水果,在调整饮食的同时,还应改善其不良的饮食习惯。争取让自己早日摆脱疾病的困扰。