痛风患者的日常饮食原则有哪些(图)

　　痛风也常被称为“高尿酸血症”，是一种代谢性疾病。痛风患者在日常的饮食习惯大部分为快速、大量的饮食，并且高嘌呤食物的摄取过多，大量饮酒等，都会造成疾病的发生。所以痛风患者的日常饮食习惯是需要注意的。那么，痛风患者的日常饮食原则有哪些呢?下面就来看看专家的详细介绍吧。

　　痛风患者的日常饮食原则有哪些?

　　山西晋康风湿病医院专家说，痛风病人应该少吃嘌呤含量高的食物 例如：动物内脏、海鱼、海虾类、肉馅、肉汁等，尤其是在急性期要严格限制这类食物摄入。

　　尿酸是嘌呤的代谢的产物，食用含嘌呤的食物多了，代谢的尿酸也随之增加。高嘌呤食物主要包括有胰脏、凤尾鱼、肝脏、肾脏、脑、肉汤、鸡汤、禽畜肉类、鲤鱼、鳝鱼、鲈鱼、梭鱼、沙丁鱼、火腿、贝壳类水产、扁豆等。此类食品含嘌呤较高，要想预防痛风，应严格限制食用。

　　患者在饮食中，还需要减少蛋白质和脂肪的摄入。山西晋康风湿病医院专家说，食物中的蛋白质摄入多，核蛋白分解核苷酸的数量增加，适量减少蛋白质摄入，可以降低核苷酸及代谢产物嘌呤的产生。同时，患者还需要少吃热量较高的食物，如烤鸡、烤鸭、熏鱼、酸菜鱼、荤汤、油条等。如果脂肪摄入过多，生成酮体增加，酮体抑制尿酸排出。

　　多吃一些新鲜的蔬菜瓜果，对痛风患者是很有帮助的。蔬菜中含有含有丰富的钾、钠、镁离子，有助于尿酸的排泄，蔬菜应以浅色蔬菜为主，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、笋瓜、番茄、白菜、包菜、土豆、藕、芋头都不错的选择。但是要牢记深色蔬菜少吃，例如菠菜、芦笋、蘑菇等要少吃。

痛风患者的日常饮食原则有哪些

　　痛风患者的日常饮食原则有哪些?看了上面的介绍，大家对痛风的饮食原则也有了解了吧?健康合理的饮食才能够辅助患者康复。而痛风患者在饮食方面有许多禁忌，所以患者们一定要多学习，正确的了解，通过健康的饮食来加速治愈，减小伤害。